Sint Janskruid

Hipericum perforatum

Sint janskruid komt voor in de dun begroeide bossen, in struikgewas langs de kant van de weg en langs de randen van de akkers. Mooie goudgele bloemen sieren de hoog groeiende plant. De bloeitijd van het kruid duurt van eind juni tot begin september. Weinig eisende plant groeit goed op droge grond.  Te gebruiken zijn alleen de bovenste delen met de bloemen.

Keukengebruik

Bladeren, bloeiende scheuttoppen voor thee.  Bloemen voor kruidenolie. 

X